魚の香草パン粉焼き
サクサク衣に食欲そそるハーブの香り、ひと口大で食べやすい洋風アイデア一品。
調理時間： 30分
材料費： 約650円
塩分： 1.2g （1人前あたり）
カロリー： 270kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・魚(さば・いわし・あじ)
(三枚おろし)…300g
・ウスターソース…大さじ2
＜Ａ＞
・パン粉…2/3カップ
・イタリアンハーブス…小さじ1
・パセリ(みじん切り)…大さじ2
・にんにく(みじん切り)…小さじ1
・粉チーズ…大さじ1
・オリーブ油…大さじ2
・かぼちゃ…200g
・ミニトマト…8コ
・油…適宣
・グリーンローズ…1/2株
つくり方
(1) 魚はそぎ切りにし、ウスターソースで下味をつける。かぼちゃは1センチ厚さのひと口大に切る。
(2) Ａをよく混ぜる。
(3) (1)の魚の両面に(2)をつける。かぼちゃとミニトマトは表面に油をぬり、アルミホイルを敷いたオーブン皿に並べる。200℃に熱したオーブンで10～15分焼く。
(4) 器にグリーンローズを敷き、(3)の魚を盛り、かぼちゃとミニトマトを添える。
＜献立例＞
●にんじんサラダ
●とうふのみそ汁
栄養（1人前あたり）
- カロリー...270kcal
- 塩分...1.2g
