鮭のバイキング焼き
手早く下ごしらえできて野菜もたっぷり、野外料理のワイルドな気分をお家でどうぞ。
4
- 20分
- 約1000円
- 2.6ｇ
- 240kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(4-6人分)
・生鮭…300g
・塩…小さじ1/2
・こしょう…小さじ1/2
・バター…大さじ2
・たまねぎ…200g
・きゃべつ…300g
・ピーマン…4コ
・にんじん…80g
・生しいたけ…1/2パック
・緑豆もやし…1袋
・みそ…70g
・酒…大さじ2
・バター…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
(1) 生鮭に塩・こしょうをする。
(2) 野菜はすべて太めのせん切りにする。
(3) ホットプレートを200℃にし、バター大さじ2を溶かし、野菜をすべて入れ、ひと混ぜする。中央をあけて生鮭を並べる。
(4) みそと酒を混ぜ、(3)の上に全体にかける。バター大さじ1をちぎって散らし、ふたをして7～8分蒸し焼きにする。食べる直前に全体を混ぜる。
