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鍋物

豚ばらニラ鍋

お酒を入れるとさっぱりした味に。サッとできてオツな味が楽しめます

7 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約550円
塩分
0.1g
カロリー
360kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・豚ばら(うす切り)…300g
・ニラ…200g
・もやし…1袋
・水…2と1/2カップ
・酒…1/4カップ
・ぽん酢しょうゆ…適宜

つくり方

(1) 豚ばら肉を半分に切り、ニラは4~5センチのざく切りにする。

(2) 土鍋に水と酒を入れて、ニラともやしを入れ、豚肉をひろげて並べるようにのせて、強火にかける。

(3) 肉の色が変わって火が通ったら、ぽん酢しょうゆで食べる。

<献立例>

●五目豆

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