豚ばらニラ鍋
お酒を入れるとさっぱりした味に。サッとできてオツな味が楽しめます
7
- 20分
- 約550円
- 0.1ｇ
- 360kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(4人分)
・豚ばら(うす切り)…300g
・ニラ…200g
・もやし…1袋
・水…2と1/2カップ
・酒…1/4カップ
・ぽん酢しょうゆ…適宜
(1) 豚ばら肉を半分に切り、ニラは4～5センチのざく切りにする。
(2) 土鍋に水と酒を入れて、ニラともやしを入れ、豚肉をひろげて並べるようにのせて、強火にかける。
(3) 肉の色が変わって火が通ったら、ぽん酢しょうゆで食べる。
＜献立例＞
●五目豆
