ししゃもの焼きびたし
あっさり食べやすく酒の肴にもぴったり、さめてもおいしい焼魚料理。
調理時間: 30分
材料費: 約450円
塩分: 1.7g (1人前あたり)
カロリー: 95kcal (1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(4人分)
・ししゃも…8尾
・白ねぎ…1本
・赤とうがらし…1本
<調味液>
・だし…1/4カップ
・酒…大さじ2
・みりん…大さじ2
・しょうゆ…大さじ2
・酢…大さじ3
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 白ねぎは3cmに切る。赤とうがらしは種を出して、小口切りにしておく。
(2) 調味液を合わせ、ひと煮立ちさせたら、とうがらしを入れる。
(3) ししゃもと白ねぎを網で焼き、熱いうちに(2)に漬け込む。
栄養(1人前あたり)
- カロリー...95kcal
- 塩分...1.7g
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