小松菜のピリッとマヨネーズ
ピリッと味がしまって酒肴にぴったり、シャキッとした歯ざわりをのこして・・・。
調理時間: 20分
材料費: 約200円
塩分: 0.4g (1人前あたり)
カロリー: 100kcal (1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(4人分)
・小松菜…1束(200g)
・うすあげ…1枚
・こしょう…少々
<調味料>
・マヨネーズ…大さじ2
・しょうゆ…小さじ1
・豆板醤…小さじ1/2~1
・白ごま…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 小松菜はたっぷりの熱湯でさっとゆでて水にとる。水気をしぼって3cm長さに切る。
(2) うすあげは網で焼き、細切りにする。<網でこんがり焼くと香ばしい>
(3) 調味料をよく混ぜ合わせ、(1)(2)をよく合えて、味をなじませる。
栄養(1人前あたり)
- カロリー...100kcal
- 塩分...0.4g
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