にらのピリ辛和え

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 5分

材料費: 約140円

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

ジャンル: 中華風

料理区分: 副菜

材料(作りやすい分量)

にら(5cmに切る)…1束

<A>
にんにく(すりおろし)…1/2かけ
いりごま(白)(軽くひねる)…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
コチュジャン…小さじ1
ごま油…大さじ1/2

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)<A>をよく混ぜ合わせる。

(2)にらを加えて混ぜる。

調理のコツ

にらは水分をしっかり取りましょう。
温かいご飯、豆腐、蒸し野菜や肉、麺類のトッピング等様々に使えます。
冷蔵庫で3~4日保存できます。

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