明太ポテトサラダ
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 20分
材料費： 約340円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
ジャンル： 洋風
料理区分： 副菜
材料（2人分）
じゃがいも（ひと口大に切る）…大1コ
＜明太マヨネーズ＞
辛子明太子切子（薄皮を除く）…30g
マヨネーズ…大さじ1/2
きゅうり（半月の薄切り）…1/4本
塩…少々
サラダ菜（ちぎる）…2枚
ミニトマト（半分に切る）…2コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）じゃがいもはゆでてつぶし、＜明太マヨネーズ＞を加える。
（2）きゅうりは塩をふり、しばらくおいて水気を絞り、（1）に加える。
（3）サラダ菜、ミニトマトを添える。
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