材料（4人分）
牛肉切りおとし…250g
ウインナー…4本
きゃべつ…1/4玉
たまねぎ…1コ
洋にんじん…1/2本
なんきん…1/8玉
こまつな…1/2袋
〈A〉
水…5カップ
にんにく（すりおろし）…1かけ分
しょうが（すりおろし）…1かけ分
とりがらスープ…小さじ2
しょうゆ…小さじ2
酒…大さじ2
カレールウ…3かけ
ミックスチーズ…100g
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）きゃべつはざく切り、たまねぎ・なんきんはくし形、にんじんは輪切りにする。こまつなは4cmに切る。
（2）鍋に〈A〉を煮立て、こまつな・チーズ以外の材料を煮る。
（3）火が通ったら、こまつな・チーズを加える。
栄養（1人分あたり）
- カロリー...430kcal
- 塩分...3.6g
- たんぱく質...24.0g
- 脂質...24.4g
- 炭水化物...27.2g
- ナトリウム...1400mg
- コレステロール...75mg
- 食物繊維...4.9g
- カルシウム...258mg
- 鉄...2.7mg
- ビタミンA...375μg
- ビタミンB1...0.22mg
- ビタミンB2...0.35mg
- ナイアシン...4.8mg
- ビタミンC...61mg
食で健康づくり
子どもも大人も大好きなカレー味に、チーズがまろやかな旨みをプラスしてくれる鍋です。普段不足しがちな野菜を、たくさん煮込んで食べましょう。〆には、ごはんを入れてカレーリゾットにしたり、うどんを入れてカレーうどんにしたりと楽しむことができます。
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