鯖サンド
0
- 15分
- 約390円
- 2.0ｇ
- 350kcal
(１人分あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
-
下記の文章をコピーしてメールに貼り付けて送信してください。
(2人分)
バケット…1/2本
コープス 塩熟れ仕込み塩さば切身…2切
プリーツレタス…1枚
たまねぎ…1/8コ
レモン（輪切り）…2枚
（1）さばはグリルで焼き、骨をとる。レタスは食べやすくちぎる。たまねぎは繊維に逆らって薄切りにし、水にさらす。
（2）バケットは2等分し、横半分に切り込みを入れ、オーブントースターで軽く焼く。
（3）レタス・たまねぎ・さば・レモンの順でバケットにはさむ。
(１人分あたり)
- たんぱく質...20.6g
- 脂質...11.4g
- 炭水化物...38.7g
- ナトリウム...790mg
- コレステロール...33mg
- 食物繊維...2.6g
- カルシウム...40mg
- 鉄...1.8mg
- ビタミンA...25μg
- ビタミンB1...0.16mg
- ビタミンB2...0.37mg
- ナイアシン...7.4mg
- ビタミンC...13mg
鯖サンドはトルコ・イスタンブールの名物です。塩さばの塩味とレモンの爽やかな酸味がハード系のパンによく合います。さばは脂質に富んだ青魚で、EPAやDHAの不飽和脂肪酸を含みます。
