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野菜料理

スナップえんどうのたまごサラダ

21 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約400円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

スナップえんどう(ゆでる)…200g

<A>
たまご(ゆでてつぶす)…1コ
マヨネーズ…大さじ2
酢…小さじ2

つくり方

(1)<A>を混ぜ、スナップえんどうを和える。

調理のコツ!

●スナップえんどうは、筋を取り、塩を入れた熱湯でゆでましょう。
●たまごは約7分ゆですぐに水にとります。

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