フルーツロールパン

調理時間: 20分

材料費: 約790円

塩分: 0.3g (1コ分あたり)

カロリー: 240kcal (1コ分あたり)

※調理時間は水切り時間を除く ※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

ジャンル: 洋風

料理区分: 主食

材料(4コ分)

プレーンヨーグルト…100g
生クリーム…1/2カップ
砂糖…大さじ2

いちご…6粒
キウィフルーツ(グリーン)…1/2コ
バナナ…1/2本

バターロール…4コ

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)ボールにざるをおき、ペーパータオルを2~3枚重ね、ヨーグルトを入れて包む。小さめの皿などの重しをのせ、15~20分水切りする(半量になるくらい)。

(2)いちごは、縦半分に切り、キウィは7~8mm幅の半月切り、バナナは、1cmの輪切りにする。

(3)ボールに生クリーム・砂糖を入れ8分立てくらいに泡立て、水切りした(1)を加え混ぜ合わせる。

(4)ロールパンは1/2の高さから斜め下に切り込みを入れ、(3)をはさみ(2)を等分に押し込むように飾る。

栄養(1コ分あたり)

  • カロリー...240kcal
  • 塩分...0.3g
  • たんぱく質...4.5g
  • 脂質...13.3g
  • 炭水化物...26.5g
  • ナトリウム...23mg
  • コレステロール...19mg
  • 食物繊維...0.6g
  • カルシウム...48mg
  • 鉄...0.1mg
  • ビタミンA...49μg
  • ビタミンB1...0.02mg
  • ビタミンB2...0.08mg
  • ナイアシン...0.2mg
  • ビタミンC...17mg

食で健康づくり

生クリームに水切りヨーグルトを加えると、少し酸味がありさっぱりと仕上がります。お好みのフルーツをはさんで、アレンジしてもよいでしょう。

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