キャロット・ラペサラダ

調理時間： 15分

材料費：約320円

塩分： 1.9g （全量あたり）

カロリー： 310kcal （全量あたり）

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

材料（作りやすい分量）

洋にんじん…1本
塩…小さじ1/5

キウィフルーツ…1コ
レーズン…大さじ2
レモン（輪切り）…1枚

〈ドレッシング〉
レモン汁…大さじ2
塩…小さじ1/6
こしょう…少々
オリーブ油…大さじ1

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

（1）にんじんは細切りにして塩をふり、しばらくおいて水気を絞る。キウィは5mm幅のいちょう切りにする。レモンはいちょう切りにする。

（2）〈ドレッシング〉の材料を混ぜ合わせ、にんじん・キウィ・レーズンを和える。

（3）器に盛り、レモンを散らす。

ラペとはフランス語で「千切り」という意味です。細く切ったにんじんにドレッシングで爽やかさを、キウィとレーズンで甘みをプラスしています。

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