材料(2人分)
香味薬味…1/2カップ
乾そば…120g
ちりめんじゃこ…大さじ3
かつおパック…1袋
だいこん…2cm
めんつゆ(ストレート)…大さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)そばはゆでて冷水にとり、手早く洗い水気をきる。
(2)大根はすりおろす。
(3)器に(1)を盛り、香味薬味・ちりめんをのせ、かつおを散らす。大根おろしとめんつゆを添える。
栄養(1人分あたり)
- カロリー...240kcal
- 塩分...2.4g
- たんぱく質...13.2g
- 脂質...1.8g
- 炭水化物...43.0g
- ナトリウム...930mg
- コレステロール...32mg
- 食物繊維...2.9g
- カルシウム...67mg
- 鉄...1.9mg
- ビタミンA...32μg
- ビタミンB1...0.26mg
- ビタミンB2...0.08mg
- ナイアシン...3.4mg
- ビタミンC...6mg
食で健康づくり
香味薬味は、和、洋、中、いずれのメニューにも適しています。暑い季節、食欲不振の時もさっぱりといただけます。
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