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野菜料理

  • ~500円以下

和の香味薬味

4 つくったよ
調理時間
10分
材料費
約420円
塩分
0g
カロリー
33kcal

(全量あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(できあがり量:約3カップ)

コープス フードプラン 黄金しょうが…2かけ
コープス コープの産直 水耕栽培青ねぎ…4本
みょうが…3コ
大葉…10枚
かいわれ大根…1パック

つくり方

(1)みょうがは縦半分に切り斜め薄切り、しょうがはせん切りにする。水にさらして水気をきる。

(2)青ねぎは小口切り、大葉は細切り、かいわれは3つに切る。

(3)(1)・(2)の水気をしっかり取って混ぜ合わせ、ジッパー付き保存袋に入れ、冷蔵庫で保存する。

(冷蔵庫で3~4日保存可)

栄養

(全量あたり)
  • たんぱく質...2.2g
  • 脂質...0.4g
  • 炭水化物...6.8g
  • ナトリウム...4mg
  • コレステロール...0mg
  • 食物繊維...3.7g
  • カルシウム...69mg
  • 鉄...0.9mg
  • ビタミンA...164μg
  • ビタミンB1...0.09mg
  • ビタミンB2...0.13mg
  • ナイアシン...1.1mg
  • ビタミンC...31mg

食で健康づくり

保存袋に入れ、空気を抜き、冷蔵庫で保存しましょう。香味野菜は料理の香りや風味づけに用います。

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