きゅうりの韓国風浅漬け

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 5分

材料費: 約150円

※調理時間は調理時間はつける時間を除く。 ※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

ジャンル: 韓国風

料理区分: 副菜

材料(作りやすい分量)

きゅうり(5mm厚さの斜め切り)…2本
塩…小さじ1/5

<A>
コチュジャン…小さじ1
砂糖…小さじ1
酢…小さじ1
ごま油…小さじ1/2
すりごま(白)…小さじ1

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)きゅうりは塩もみし、しばらくおく。

(2)(1)の水気を絞り、<A>を混ぜる。

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