サーモントラウトのカレーヨーグルト漬け
調理時間： 5分
材料費： 約640円
塩分： 0.7g （1切分あたり）
カロリー： 180kcal （1切分あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4切分）
サーモントラウト…4切
〈カレーヨーグルトだれ〉
プレーンヨーグルト…大さじ4
にんにく（すりおろし）…1かけ分
カレー粉…小さじ1
塩…小さじ1/2
しょうゆ…小さじ1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）〈カレーヨーグルトだれ〉の材料を混ぜ合わせる。
（2）ジッパー付き保存袋に（1）とサーモントラウトを入れ、たれを全体になじませる。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で保存する。
※加熱調理して食べます
※30分以上漬けましょう
※冷蔵庫で2～3日間保存できます
栄養（1切分あたり）
- カロリー...180kcal
- 塩分...0.7g
- たんぱく質...16.1g
- 脂質...11.4g
- 炭水化物...1.2g
- ナトリウム...260mg
- コレステロール...54mg
- 食物繊維...0.2g
- カルシウム...27mg
- 鉄...0.3mg
- ビタミンA...54μg
- ビタミンB1...0.12mg
- ビタミンB2...0.09mg
- ナイアシン...4.9mg
- ビタミンC...1mg
食で健康づくり
サーモントラウトは臭みがなく、お子さんからご年配の方々に広く好まれる魚です。カレー風味のたれに漬け込んでおくと、すぐに調理ができます。お弁当に使う場合は、ひと口大に切ってからたれに漬けておくと便利です。
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