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野菜料理

  • ~500円以下

かぼちゃのミルクスープ

まろやかなミルク味にカレーをプラス、野菜嫌いの子供も喜ぶ栄養スープ。

2 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約350円
塩分
1.6g
カロリー
160kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・かぼちゃ…200g
・牛乳…2~2と1/2カップ
・ほうれん草…1束(200g)
・スイートコーン(クリームスタイル)…1缶(230g)
・とりがらスープ…小さじ2
・カレー粉…小さじ1/2~1
・塩…小さじ1/4
・ こしょう…少々

つくり方

(1) かぼちゃは5mm厚さの一口大に切り、牛乳で煮る。

(2) ほうれん草は少しやわらかめにゆでて水にとり、水気をよく切り、2~3cmに切る。

(3) (1)に(2)のほうれん草、スイートコーン、とりがらスープ、カレー粉、塩、こしょうを入れ、ひと煮立ちしたら火を止める。

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