ぶりのカレーソテー
調理時間： 15分
材料費： 約785円
塩分： 0.5g （1人前あたり）
カロリー： 360kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料（2人分）
大いけす育ちぶり（養殖）…2切れ
塩…小さじ1/8
カレー粉…小さじ1/4
こしょう…少々
小麦粉…大さじ1/2
カレー粉…小さじ1/4
ほうれん草…1/2束
パプリカ（赤）…1/4コ
塩…少々
こしょう…少々
サラダ油…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）ぶりに下味をつける。ほうれん草はゆでて4cm長さに切る。パプリカは細切りにする。
（2）フライパンに油大さじ1/2を熱し、（1）の野菜を炒めて塩・こしょうをする。
（3）小麦粉・カレー粉を混ぜて（1）のぶりにまぶす。残りの油で両面色よく焼く。焦げやすいので火加減に気をつけてください。皿に盛り、（2）の野菜を添える。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...360kcal
- 塩分...0.5g
食で健康づくり
カレー粉を使うと減塩でもおいしく頂けます。冬に向って旬を迎えるぶりは、DHAやEPAをたっぷり含んでいます。
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