ベジカレー
母の日にパパとキッズで作りたいカレーライス。たっぷりの野菜と雑穀ご飯でママもにっこり。
- 40分
- 約1180円
- 2.1g
- 550kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
米…2カップ
十五穀雑穀…1袋(20g)
水…2と1/3カップ
牛肉ミンチ…100g
たまねぎ(大)…1コ
セロリ…1本
なす…1本
トマト(大)…1コ
グリーンアスパラガス…1束
にんにく(みじん切り)…1かけ
しょうが(みじん切り)…1かけ
サラダ油…大さじ1
水…2と1/2カップ
カレールウ(中辛)…1/2箱(75g)
セロリの葉(みじん切り)…少々