かつおの磯辺巻き
大葉やしょうがとかつおの旨味が見事にマッチ！ 手早く作れるのでお酒の肴にもぴったりです。
調理時間： 15分
材料費： 約740円
塩分： 0.6g （1人前あたり）
カロリー： 100kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料（4人分）
かつおのたたき…250g
焼きのり（全形）…2枚
大葉…10枚
しょうが…1かけ
たまねぎ…1/2コ
塩わかめ…20g
＜たれ＞
たたきのたれ（添付）…1袋
しょうゆ…大さじ1/2
にんにく（すりおろし）…（小）1かけ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)かつおはのりの幅の8本の棒状に切る。大葉・しょうがはせん切りにして、水に放し、水気をしっかりきる。
(2)たまねぎは薄切りにし、水にさらす。わかめは塩抜きをして、ひと口大に切る。
(3)巻きすにのりをおき、かつおを4本並べ、大葉・しょうがの半量を芯にして巻く。食べやすく切り器に盛り(2)と〈たれ〉を添える。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...100kcal
- 塩分...0.6g
食で健康づくり
磯辺巻きとは、海苔で巻いた料理のことです。切り口の断面が美しく見えるように切るのがコツです。
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