黒鯛の洋風蒸し

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間： 20分

材料費：約750円

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

ジャンル：洋風

料理区分：主菜

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材料（2人分）

鯛切身（骨取り済）（下味をつける）…150g
塩…小さじ1/5
こしょう…少々

きゃべつ（ざく切り）…2枚
たまねぎ（薄切り）…1/4コ
パプリカ（赤）（細切り）…1/4コ
ぶなしめじ（少量）（ほぐす）…1/2袋
塩・こしょう…各少々
白ワイン…大さじ2
バター（4つに切る）…10g
パセリ（ちぎる）…適量

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。