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肉料理

ハニーポーク

甘辛い味がしっかりついているので野菜と一緒にパクリ、さめても美味しいハニーポークはお弁当にもどうぞ。

0 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約940円
塩分
1.1g
カロリー
270kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・豚肉背ロースうす切り…300g
・ほうれん草…1束
・パプリカ(赤)…1/4コ
・パプリカ(黄)…1/4コ
・塩…少々
・こしょう…少々

・油…小さじ3

<合わせ調味料>
・はちみつ…大さじ1と1/2
・しょうゆ…大さじ1と1/2
・酢…小さじ1/2

つくり方

(1)ほうれん草はゆでて、4センチ長さに切る。パプリカは1センチ幅に切り、長さを半分に切る。

(2)<合わせ調味料>をつくる。

(3)フライパンに油小さじ1を熱し、パプリカを炒め塩・こしょうして取り出す。油小さじ2を足し、豚肉を炒め、豚肉の色が変わったら<合わせ調味料>を加えからませる。

(4)器に(3)とほうれん草を盛る。

食で健康づくり

はちみつは冷暗所に保存しましょう。白く結晶した時は60~70℃位で湯せんするともどります。

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