大根のカッテージチーズ和え
忙しいミセスはアイデアが勝負、パリパリ大根が爽やかなスピードサラダ。
調理時間： 15分
材料費： 約350円
塩分： 2.1g （1人前あたり）
カロリー： 90kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料（4人分）
・だいこん…200～250g
・水…1カップ
・塩…小さじ1
・ハム…50g
＜Ａ＞
・カッテージチーズ(サラダ用)…100g
・マヨネーズ…大さじ1
・酢…小さじ1/2
・塩…少々
・こしょう…少々
・パセリまたはだいこん葉(みじん切り)…適宜
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) だいこんは4センチ長さの短冊に切り、塩水(水1カップ・塩小さじ1)につけ、しんなりしたらしっかり水気をきる。ハムもだいこんと同じ大きさに切る。
(2) ボウルに＜Ａ＞を入れて混ぜ、だいこんとハムとパセリを和える。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...90kcal
- 塩分...2.1g
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