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離乳食

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なんきんと白身魚のチーズ焼き

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材料

(1回分)

なんきん(皮付き)…40g
ブロッコリー…5g
白身魚…15g
スライスチーズ…1/3枚

つくり方

(1)なんきんは5~8mm厚さの食べやすい大きさに切り、さっと水にくぐらせ、ラップをして電子レンジ(500w)で約1分加熱する。ブロッコリーはやわらかくゆでて、小さく切る。白身魚はゆでて皮と骨を取り除き、一口大にほぐす。

(2)耐熱容器に①を入れ、チーズをちぎり乗せる。

(3)オーブントースターで、チーズがとけるまで焼く。

ポイント

なんきんは皮も柔らかくなるまで加熱しましょう。
赤ちゃんの離乳食の進み具合によって、チーズを増やしても良いでしょう。
大人用は塩・こしょうで調味して、お好みでチーズを増やしてください。

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