じゃがいものニョッキ
材料（18～20個分（直径1.5センチ））
じゃがいも…50g
小麦粉…大さじ1
ほうれん草（ゆでたもの）…5g
牛乳…大さじ1
ミックスチーズ…5g
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)ほうれん草はみじん切りにする。
(2)じゃがいもはゆでてつぶし、小麦粉を加えよくこねる。直径1.5センチの棒状にし、約5ミリ幅に切り丸く成形する。（製菓用のスケッパーで切ると、上手に切れます）
(3)沸騰した湯で②をゆで、浮き上がったら1～2分で取り出し、水気をきり器に盛る。
(4)耐熱皿にほうれん草・牛乳・チーズを入れ、電子レンジ（500w）で約20秒加熱する。取り出して混ぜ、さらに20～30秒加熱し、③にかける。
スマートフォンでレシピをチェック！