チンゲン菜入り肉だんごのクリーム煮
材料（1回分）
鶏肉ミンチ…30g
チンゲン菜の軸…10g
ご飯…10g
チンゲン菜の葉…10g
洋にんじん…5g
だし…1／3カップ
牛乳…1／4カップ
塩…少々
水溶き片栗粉…小さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)チンゲン菜の軸は5ミリ角に切り、電子レンジ（500W）で30秒加熱する。チンゲン菜の葉は1センチ角、にんじんは薄いいちょう切りにする。
(2)ミンチにチンゲン菜の軸・包丁でたたいたご飯を混ぜる。
(3)小鍋にだしを煮立て、スプーンで丸めた②・にんじんを加えて煮る。
(4)チンゲン菜の葉・牛乳・塩を加えひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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