はくさいのシュウマイ

材料(8コ分)

鶏肉ミンチ(むね)…50g
塩…少々
絹とうふ…10g
片栗粉…小さじ1/2
はくさい(葉)…50g
はくさい(軸)…30g

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)はくさいの葉はさっとゆでて、粗く刻み水気を絞る。

(2)はくさいの軸は2cm長さの薄切りにする。

(3)ミンチに塩・水気を切った豆腐・片栗粉を加えよく混ぜ、8等分する。

(4)③のまわりに①をつける。

(5)皿に②を敷き④をのせ、ラップをして電子レンジ(500W)で約2分加熱する。

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