厚揚げと白菜の旨煮あん
しょうが風味のきいたやさしい味の中国風おそうざい、バランスのいい素材が一鉢に勢ぞろいしました。
- 15分
- 約460円
- 0.6g
- 180kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
・豚肉うす切り…100g
・塩…少々
・こしょう…少々
・絹厚揚げ…3コ
・白菜…1/6株(400g)
・にんじん…1/4本
・カットきくらげ…大さじ1(5g)
・ごま油…大さじ1
・青ねぎ(小口切り)…2~3本
<スープ>
・水…3/4カップ
・とりがらスープ…小さじ1
・酒…大さじ1
・塩…小さじ1/4
・しょうが汁…小さじ1
・しょうゆ…小さじ1/2
・こしょう…少々
・かたくり粉…大さじ1/2
・水…大さじ1