いかとゴーヤのフリッター
カレー塩とゴーヤの苦みが大人の味覚にフィット、レモンをギュッと絞ってビールのおつまみに。
- 25分
- 約450円
- 1.1g
- 160kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
・ロールいか…150g
・塩…少々
・こしょう…少々
・小麦粉…小さじ2
・ゴーヤ(小)…1本
<衣>
・たまご…1コ
・小麦粉…1/2カップ
・水…1/4カップ
・油…大さじ1
・塩…少々
<カレー塩>
・カレー粉…小さじ1/2
・塩…小さじ1/2
・レモン…1/2コ
・パセリ…1枝