いかとアスパラのチリソース

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 15分

材料費: 約610円

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

ジャンル: エスニック

料理区分: 主菜

材料(2人分)

いかスティック(下味をつけ、片栗粉をまぶす)…150g
塩・こしょう…各少々
片栗粉…大さじ1

アスパラガス(斜め4cmに切る)…2本
にんにく(みじん切り)…1かけ
サラダ油…大さじ1
白ねぎ(みじん切り)…10cm

<合わせ調味料>
水…大さじ2
鶏がらスープ…小さじ1/2
トマトケチャップ…大さじ1
砂糖…小さじ1
しょうゆ…小さじ1/2
豆板醤…小さじ1/3

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)フライパンに油・にんにくを入れて炒め、香りが出たら、いか・アスパラガスを炒める。

(2)白ねぎ・<合わせ調味料>を加えて煮からめる。

同じカテゴリーのレシピ

すべてのレシピを見る
おうちでラクラクご注文/コープの宅配カタログ「めーむ」/詳しくはこちら

関連キーワードからレシピをさがす

スマートフォンでレシピをチェック!