いかとらっきょうの中華和え
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 20分
材料費: 約680円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
ジャンル: 中華風
料理区分: 副菜
材料(2人分)
いかスティック…150g
洋にんじん(細切り)…1/5本
きゅうり(縦半分にし斜めに切る)…1/2本
塩…少々
らっきょう甘酢漬(縦に薄切り)…40g
しょうが(細切り)…1かけ
カットわかめ(もどす)…小さじ2
<A>
らっきょう甘酢漬けの汁…小さじ2
しょうゆ…小さじ1/2
ごま油…小さじ2
鶏がらスープ…小さじ1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)いか・にんじんをゆで、水気をきる。
(2)きゅうりに塩をふり、しばらくおき、絞る。
(3)<A>で材料を和える。
調理のコツ
お好みで豆板醤や鷹の爪を加えてピリ辛味もできます。スマートフォンでレシピをチェック!