春きゃべつとツナのしょうゆ炒め
うす味にすれば素材のおいしさが生きてきます。甘みのある春きゃべつをたっぷりいただきましょう。
調理時間： 15分
材料費： 約200円
塩分： 0.5g （1人前あたり）
カロリー： 79kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・春きゃべつ…1/2コ（約５００ｇ）
・ツナ油漬缶（小）…１缶
・たかの爪…１本
・塩…少々
・酒…大さじ１
・しょうゆ…小さじ１
つくり方
(1)きゃべつは４センチの角切りにし、たかの爪は種を出す。
(2)中華鍋にツナ缶の油とたかの爪を熱し、きゃべつを強火で手早く炒め塩をふる。
(3)きゃべつがしんなりしたら、ツナを加えてサッと炒め、酒・しょうゆで調味する。
※しょうゆは鍋肌から回し入れると香ばしく仕上がります
栄養（1人前あたり）
- カロリー...79kcal
- 塩分...0.5g
食で健康づくり
春のきゃべつは巻きがゆるく、ふっくらしているものを選びましょう。
