春きゃべつとツナのしょうゆ炒め
うす味にすれば素材のおいしさが生きてきます。甘みのある春きゃべつをたっぷりいただきましょう。
調理時間: 15分
材料費: 約200円
塩分: 0.5g (1人前あたり)
カロリー: 79kcal (1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(4人分)
・春きゃべつ…1/2コ(約500g)
・ツナ油漬缶(小)…1缶
・たかの爪…1本
・塩…少々
・酒…大さじ1
・しょうゆ…小さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)きゃべつは4センチの角切りにし、たかの爪は種を出す。
(2)中華鍋にツナ缶の油とたかの爪を熱し、きゃべつを強火で手早く炒め塩をふる。
(3)きゃべつがしんなりしたら、ツナを加えてサッと炒め、酒・しょうゆで調味する。
※しょうゆは鍋肌から回し入れると香ばしく仕上がります
栄養(1人前あたり)
- カロリー...79kcal
- 塩分...0.5g
食で健康づくり
春のきゃべつは巻きがゆるく、ふっくらしているものを選びましょう。
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