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ご飯

  • ~500円以下

しそたらコーンおにぎり

ご飯に具をたくさん混ぜてにぎると栄養価もOK!楽しくて食べ応えのあるオリジナルな味わい。

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調理時間
20分
材料費
約480円
塩分
1.5g
カロリー
320kcal

(2コ分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(8コ分)

・米…2カップ
・水…2と1/3カップ
・たらこ…2本
・大葉…5枚
・きゅうり…1/2本
・スイートコーン…1/2カップ
・塩…適量
・焼きのり…1枚

つくり方

(1) 米は分量の水に30分浸して炊く。

(2) たらこはグリル等で焼き、大きくほぐす。大葉はせん切りにする。きゅうりは縦4つ割りにして小口切りにする。塩をふり、しんなりしたら固く絞る。

スイートコーンは缶詰ならザルに入れて汁気をよくきり、冷凍ならラップをして500Wの電子レンジで約1分加熱する。

(3) ご飯を2つのボウルに分け、(たらこ+大葉)と(たらこ+コーン+きゅうり)をそれぞれ混ぜる。塩少々を手につけておにぎりをにぎり、長い辺を8等分にしたのりを巻く。

食で健康づくり

大葉は使う直前に水に浸すと、葉がイキイキします。

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