大豆入りキーマカレー

ピリッと辛さのきわだつちょっぴり大人のカレー、野菜やたっぷり大豆も入ってヘルシーさも満足。

調理時間： 30分

材料費：約950円

塩分： 2.5g （1人前あたり）

カロリー： 550kcal （1人前あたり）

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

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材料（4人分）

･牛肉ミンチ…200g
･蒸し大豆…1袋（120g）
･たまねぎ…1/2コ
･にんじん…1/2本
･ピーマン…2コ
･にんにく…1かけ
･赤とうがらし…1本
･カレー粉…大さじ2
･油…大さじ1

＜A＞
･トマト水煮缶（カット）…1缶
･水…1カップ
･チキンコンソメ…1コ
･トマトケチャップ…大さじ1
･ウスターソース…大さじ1
･しょうゆ…小さじ1
･塩…小さじ1/2
･砂糖…ひとつまみ
･ローリエ…1枚

･ご飯…4皿分
･パセリ（みじん切り）…少々