まぐろとコールスローサラダの手巻き
夏にぴったりの新鮮野菜たっぷりの手巻き寿司、みんなで楽しめてヘルシー感もうれしいですね！
調理時間： 25分
材料費： 約1300円
塩分： 2.8g （1人前あたり）
カロリー： 460kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料（4人分）
･まぐろ（生食用・短冊）…200g
･アボカド…1コ
･レモン汁…小さじ2
･きゃべつ…2枚
･きゅうり…1本
･アーリーレッド…1/2コ
･梅じそドレッシング…大さじ2
･たまご…2コ
･砂糖…少々
･油…小さじ1
･大葉…10枚
･サニーレタス…2枚
･すし飯…600g
･焼きのり（手巻き用）…24枚
･しょうゆ…適宜
･練りわさび…適宜
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) まぐろは5cm長さの棒状に切る。アボカドはくし型に切り､レモン汁をふる。
(2) きゃべつ・きゅうりはせん切り、アーリーレッドは薄切りにし、ドレッシングで和える。
(3) たまごは砂糖を加え厚焼きにし、棒状に切る。
(4) 器にすし飯・具・のりを盛りつけ、しょうゆとわさびを添える。焼きのりの上にすし飯をのせ、好みの具を巻き、いただく。
※米2カップでご飯約800gの炊きあがりになります。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...460kcal
- 塩分...2.8g
食で健康づくり
アーリーレッドは赤たまねぎとも呼ばれ、辛味が少なく主食に向いています。
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