焼きなすのみそ汁
焼きなすの香ばしさが食欲をそそって、あっさりさっぱりいただけます。
調理時間： 15分
材料費： 約100円
塩分： 1.7g （1人前あたり）
カロリー： 45kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・なす…2本
・だし…3と1/2カップ
・みそ…大さじ3
・からし(ゆるめに溶いたもの)…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) なすは竹串で数カ所穴を開け、熱した焼き網でやわらかくなるまで焼き、熱いうちにヘタをとって皮をむく。
(2) 鍋にだしを入れて、煮立ったらみそを溶き入れる。
(3) (1)のなすを細く切って器に入れ、(2)の汁をそそぎ、ゆるめに溶いたからしを落とす。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...45kcal
- 塩分...1.7g
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