チーズ入りいかのぽっぽ焼き
チーズが入ってコクをプラスした素敵な一品、野菜の苦手なパパにも好評の小粋な居酒屋風。
調理時間： 20分
材料費： 約900円
塩分： 2.2g （1人前あたり）
カロリー： 210kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料（4人分）
･するめいか（小）…4はい
･生しいたけ…1/2パック
･青ねぎ…3本
･ミックスチーズ…50g
･みそ…大さじ2
･みりん…小さじ2
･油…大さじ1と1/2
･ししとう…8本
･つま楊枝…4本
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) いかはワタを取り、胴に細かい切り目を入れ、足は1cmのブツ切りにする。
※身を切らないように細かく浅い切れ目を入れる
(2) フライパンに油大さじ1/2を熱し、いかの足と生しいたけをサッと炒める｡
(3) (2)・青ねぎ・チーズ・みそ・みりんを混ぜ、いかの胴に詰め、つま楊枝で止める。
(4) フライパンに油大さじ1を熱し、(3)の両面とししとうを焼いて皿に盛る。
※いかの大きさにより、みそ・しいたけの量は加減してください。
＜献立例＞
●ポテトサラダ
●小松菜とえのきのスープ
栄養（1人前あたり）
- カロリー...210kcal
- 塩分...2.2g
食で健康づくり
するめいかは夏から秋が旬です。良質のたんぱく質で脂質が少ない食材です。
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