たこフェ
調理時間： 10分
材料費： 約640円
塩分： 0.9g （1人分あたり）
カロリー： 110kcal （1人分あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
ジャンル： 韓国風
料理区分： 副菜
材料（2人分）
ゆでたこ…100g
きゅうり…1/2本
塩…少々
水菜…1/4袋
〈チョジャン（和えだれ）〉
コチュジャン…小さじ2～
砂糖…小さじ2
酢…小さじ2
にんにく（すりおろし）…1/2かけ分
ごま油…小さじ1
いりごま（白）…小さじ1
白ねぎ
（白髪ねぎ）…5cm分
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）たこ・きゅうりは乱切りにし、きゅうりは軽く塩もみして水気を絞る。水菜は3cm長さに切る。
（2）ボールに〈チョジャン〉の材料を入れて混ぜ、たこ・きゅうり・水菜を順に加えて和える。
（3）器に（2）を盛り、白髪ねぎをのせる。
栄養（1人分あたり）
- カロリー...110kcal
- 塩分...0.9g
- たんぱく質...12.3g
- 脂質...3.4g
- 炭水化物...8.7g
- ナトリウム...330mg
- コレステロール...75mg
- 食物繊維...1.2g
- カルシウム...75mg
- 鉄...0.8mg
- ビタミンA...31μg
- ビタミンB1...0.05mg
- ビタミンB2...0.07mg
- ナイアシン...1.3mg
- ビタミンC...15mg
食で健康づくり
「フェ」は韓国語で刺身、「チョジャン」はコチュジャンが入った酸っぱくて甘辛いたれのことです。チョジャンを海鮮や野菜、麺とからめると簡単に韓国料理をご家庭で味わうことができます。時間が経つと野菜の水分が出るので、食べる直前に和えましょう。
スマートフォンでレシピをチェック！
Webサイトでは栄養情報も掲載しています。