たまねぎの煮びたし
あっさりしているのでたっぷり食べられます、素材の味を引き立てるうす味がウレシイ一品。
調理時間： 10分
材料費： 約260円
塩分： 0.5g （1人前あたり）
カロリー： 80kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
･たまねぎ（大）…2コ
･うすあげ…2枚
･だし…1/2カップ
･うすくちしょうゆ…小さじ2
･かつおパック…1袋（3g）
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) たまねぎは1.5cm幅に、うすあげは、縦半分に切って1cm幅に切る。
(2) 鍋にだしとしょうゆを煮立て、(1)を入れしんなりするまで中火で煮る。
※すぐ煮えるので煮すぎに注意！
※濃口しょうゆでも代用できます。
(3) 煮汁とともに器に盛り、かつおをふる。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...80kcal
- 塩分...0.5g
食で健康づくり
たまねぎを切ると涙が出るのは硫化アリルという成分が原因。硫化アリルは、火を通すと甘みのある成分に変化します。
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