トマトと春野菜のマヨネーズ焼き
苦手な野菜だって食べちゃうぞ~!キッズパワーでグラタンにチャレンジ。
調理時間: 25分
材料費: 約670円
塩分: 1.2g (1人前あたり)
カロリー: 280kcal (1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(4人分)
・トマト…1コ
・新じゃがいも(中)…2コ
・にんじん…1/2本
・新たまねぎ…1/2コ
・ミニアスパラ…1束
・ベーコン…3枚
・油…大さじ1
・塩…小さじ1/5
・こしょう…少々
<A>
・ミックスチーズ…50g
・マヨネーズ…大さじ4
・牛乳…大さじ3
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) トマトをいちょう切り、じゃがいも・にんじんは皮をむいて3mmの半月切り、たまねぎは皮をむいてうす切り、ミニアスパラは4cm幅、ベーコンは2cm幅に切る。
(2) じゃがいもとにんじんを器に入れ、ラップをかけてから3~4分レンジで加熱する。
(3) <A>を混ぜ合わせる。
(4) まずたまねぎ・ベーコンを炒め、次にじゃがいも・にんじん・アスパラを炒めてから塩・こしょうをする。
(5) グラタン皿に(4)を入れ、トマトをのせてから(3)をかけてオーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで焼く。
栄養(1人前あたり)
- カロリー...280kcal
- 塩分...1.2g
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