新子と新わかめの和え物
お味と香りのカンタン小鉢は素材が決め手、新鮮な”新ものコンビ”が食卓に春を呼びます。
調理時間: 10分
材料費: 約200円
塩分: 1.3g (1人前あたり)
カロリー: 30kcal (1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(4人分)
・ボイル新子…1パック
・新わかめ(生)…100g
・三つ葉…少々
・酢…大さじ1
・しょうゆ…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) わかめは軸を外して食べやすく切り、サッとゆでる。三つ葉は小口切りにする。
(2) 新子とわかめを酢・しょうゆで和え、器に盛り、三つ葉を散らす。
※ボイル新子はやわらかいので崩さないように注意しましょう。
栄養(1人前あたり)
- カロリー...30kcal
- 塩分...1.3g
食で健康づくり
いかなごは3月ごろから小形の2年ものが捕れます。これが新子です。
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