あさりとトマトのパスタ
バレンタインは気軽におしゃれに楽しんで。アイデアが花咲くハートフルなパスタ。
調理時間： 25分
材料費： 約800円
塩分： 1g （1人前あたり）
カロリー： 370kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・スパゲッティ(1.8ミリ)…300g
・あさり…300g
・トマト(大)…1コ
・にんにく(みじん切り)…1かけ
・赤とうがらし…1本
・オリーブ油…大さじ2
・白ワイン(または酒)…大さじ2
・塩…小さじ1/4
・こしょう…少々
・パセリ(みじん切り)…大さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) あさりはきれいに洗う。トマトは湯むきにして1センチ厚さの輪切りにし、5ミリ角に切る。赤とうがらしは種を取り、輪切りにする。
(2) フライパンに油・にんにく・赤とうがらしを入れ熱し、香りが出たらあさりを炒め、ワインを入れ蒸し煮する。
(3) (2)にトマトを加え、塩・こしょうで調味する。
(4) スパゲッティはたっぷりの湯(3リットル)に塩(大さじ1)を加えゆでる。
(5) (3)に(4)を混ぜて器に盛り、パセリをふる。
※好みでトマトをハート型に抜いて飾る。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...370kcal
- 塩分...1g
食で健康づくり
スパゲティの茹でる時間は太さによって違います。パッケージの表示時間を目安に茹でましょう。
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