根菜カレー
苦手な野菜が大好物のカレーに早変わり!お正月の煮しめを利用するのも賢いやり方。
- 35分
- 約1250円
- 3.3g
- 650kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
・牛肉カレー用…200g
・たまねぎ…1コ
・筑前煮(水煮)…1袋
・里いも(レトルト)…1袋
・にんにく…1かけ
・油…大さじ1
・水…3と1/2カップ
・チキンコンソメ…1コ
・カレールウ(中辛)…1/2箱(100g)
・牛乳…1カップ
・ご飯…4皿分