牛丼

お肉たっぷりボリュームいっぱいの元気丼、食べ盛りの子供たちも大喜びの昼ごはん。

調理時間: 20分

材料費: 約1100円

塩分: 2.3g (1人前あたり)

カロリー: 580kcal (1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

・牛肉切り落とし…250g
・たまねぎ…1コ

<調味料>
・白ワイン…1/2カップ
・砂糖…大さじ3
・しょうゆ…大さじ3
・にんにく…1かけ

・ご飯…4杯分
・梅酢しょうが(細切り)…大さじ2

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1) たまねぎは薄切りにし、にんにくは包丁の腹でつぶす。

(2) 鍋に調味料とにんにくを入れ煮立てる。たまねぎを加え、しんなりしたら牛肉を入れる。約3~5分煮て、にんにくを取り出す。

(3) 丼にご飯を盛り(2)をのせ、煮汁もかける。梅酢しょうがを添える。

栄養(1人前あたり)

  • カロリー...580kcal
  • 塩分...2.3g

食で健康づくり

肉の中では牛肉は、鉄を多く含んでいます。貧血防止のためにも鉄を多く含む食品を取りましょう。

同じカテゴリーのレシピ

すべてのレシピを見る

関連キーワードからレシピをさがす

スマートフォンでレシピをチェック!
Webサイトでは栄養情報も掲載しています。