ニラ入り焼ぎょうざ
食卓にぎわうパパと子どもたちのお気に入り、ニラの風味と栄養を包んでこんがり焼きましょう。
調理時間: 30分
材料費: 約540円
塩分: 7.4g (全量あたり)
カロリー: 1200kcal (全量あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(4人分)
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) キャベツ・ニラはみじん切りにし、塩をしてしばらく置き、水気を絞る。
(2) ボウルに(A)を入れ粘りが出るまでよく混ぜ(1)を加えて混ぜる。
(3) 餃子の皮に(2)の種を等分にのせ、ひだを取りながら包む。
(4) フライパン(ホットプレート)を温め油をひき、(3)を並べる。熱湯をぎょうざの高さの半分まで入れ蒸し焼きにする。水分がなくなったらふたを取り、焼き色をつけ、カリッとさせる。
栄養(全量あたり)
- カロリー...1200kcal
- 塩分...7.4g
食で健康づくり
ニラは一株から10回も収穫でき、いくら摘んでも伸びる生命力の強さから昔から精力野菜とされてきました。
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