さっぱりそうめん
めんつゆにもずくを混ぜるだけの簡単レシピ、甘ずっぱい＜もずくタレ＞で新しい食味を楽しんで。
調理時間： 15分
材料費： 約850円
塩分： 2.3g （1人前あたり）
カロリー： 320kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・そうめん…6束
・もずく…4パック
・そうめんつゆ…1カップ
<薬味>
・みょうが(小口切り)…2コ
・青ねぎ(小口切り)…1～2本
・白いりごま…小さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) そうめんはたっぷりの湯で少し硬めにゆで上げ、流水で手早くもみ洗いをして、氷水につけてすぐにザルに上げ水気を切る。
(2) めんつゆに、もずくを混ぜる。
(3) 器にそうめんを盛り、(2)と薬味を添える。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...320kcal
- 塩分...2.3g
食で健康づくり
手延そうめんは小麦粉に水と塩・油を混ぜてこね、細く延ばして乾かしたものでめん類では一番細いものです。
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