バナナミルクゼリー
リッチなコクのバナナミルクをゼリーで固めたみんな大好きごきげんデザートは作り方も簡単。
調理時間： 15分
材料費： 約250円
塩分： 0.6g （1人前あたり）
カロリー： 840kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・粉ゼラチン…大さじ1と1/2
・水…1/2カップ
・バナナ(完熟)…2本
・レモン汁…小さじ2
・砂糖…70g
・牛乳…2と1/2カップ
・ミントの葉…適宜
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 耐熱容器に分量の水を入れゼラチンをふり込み5分以上おく。1分～1分半電子レンジにかけ溶かす。
(2) ミキサーにバナナをちぎって入れ、レモン汁をかけ、砂糖・牛乳1カップを入れ回す。残りの牛乳を加えミキサーにかけながら(1)のゼラチンも混ぜる。
※ミキサーにかける代わりに、バナナを泡立て器でつぶしてもよい。
(3) ボウルに(2)を入れとろりとするまで氷水で混ぜながら冷やし、型に流し固める。
(4) 器にスプーンですくって盛り、あればミントの葉を飾る。
※時間が経つと変色するのでできたら早く食べましょう。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...840kcal
- 塩分...0.6g
食で健康づくり
バナナは空気に触れると酵素の働きで変色します。レモン汁をふりかけるのは変色を防ぐためです。
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