麦茶ゼリーパンチ

調理時間: 25分

材料費: 約210円

塩分: 0.2g (全量あたり)

カロリー: 430kcal (全量あたり)

※調理時間はシロップを冷やす時間と寒天を冷やし固める時間を除く ※材料費は調味料の価格を含んでいません

ジャンル: 洋風

料理区分: デザート

材料(4~6人分)

〈麦茶ゼリー〉(流し箱1箱分[約10×13cm])
麦茶…1と1/4カップ
粉寒天…2g
砂糖…大さじ3

〈牛乳ゼリー〉(流し箱1箱分[約10×13cm])
水…3/4カップ
粉寒天…2g
砂糖…大さじ2
牛乳…1/2カップ

〈レモンシロップ〉
水…1/2カップ
砂糖…大さじ5
レモン(輪切り)…3枚
レモン汁…大さじ1

CO・OP ただの炭酸水…適量

ミント…適宜

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)〈レモンシロップ〉 鍋に砂糖・水を入れ、ひと煮立ちさせて冷やす。小さいいちょう切りにしたレモン・レモン汁を加えて〈レモンシロップ〉を作り冷やす。

(2) 〈麦茶ゼリー〉 鍋に麦茶・粉寒天・砂糖を入れ、混ぜながら火にかけ、沸騰後弱火にし約3分煮る。粗熱を取り、流し箱に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

(3)〈牛乳ゼリー〉 鍋に水・粉寒天・砂糖を入れて(2)と同様に煮て、火を止める。牛乳を加え混ぜ、流し箱に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

(4)器に1.5cm角に切った(2)・(3)を入れる。〈レモンシロップ〉を大さじ1~2加え、冷やした炭酸水を静かに注ぐ。あればミントの葉を飾る。

栄養(全量あたり)

  • カロリー...430kcal
  • 塩分...0.2g
  • たんぱく質...3.5g
  • 脂質...4.0g
  • 炭水化物...101.7g
  • ナトリウム...76mg
  • コレステロール...12mg
  • 食物繊維...1.0g
  • カルシウム...130mg
  • 鉄...0.1mg
  • ビタミンA...39μg
  • ビタミンB1...0.06mg
  • ビタミンB2...0.17mg
  • ナイアシン...0.2mg
  • ビタミンC...29mg

食で健康づくり

夏は冷たいジュースやサイダーなどをつい多く飲んでしまいます。飲み物には意外に多くの砂糖が使われているので飲み過ぎに注意し、麦茶や炭酸水を上手にとり入れましょう。

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