桃のボンボンゼリー

調理時間: 25分

材料費: 約490円

塩分: 0.0g (1コ分あたり)

カロリー: 23kcal (1コ分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

ジャンル: 洋風

料理区分: デザート

材料(8コ分)

桃…1コ(200g)

水…1と1/2カップ
砂糖…大さじ3
寒天の粉…1袋(2g)

レモン汁…小さじ2

ラップ…適量
輪ゴム…8本

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)桃は1.5cm角に切る。小さめの器にラップをかける。

【ワンポイント】湯呑やティーカップなどを使ってもOK!

(2)鍋に水・砂糖・寒天の粉を入れて混ぜながら煮る。沸騰後、火を弱め約3分煮る。軽く粗熱をとり、レモン汁を加える。

(3)(1)の器に桃・(2)を入れ、液がこぼれないように輪ゴムで口を結ぶ(8コ作る)。氷水を入れたバットの上にのせて、冷蔵庫で冷やし固める。

栄養(1コ分あたり)

  • カロリー...23kcal
  • 塩分...0.0g
  • たんぱく質...0.2g
  • 脂質...0.0g
  • 炭水化物...6.2g
  • ナトリウム...1mg
  • コレステロール...0mg
  • 食物繊維...0.5g
  • カルシウム...1mg
  • 鉄...0.1mg
  • ビタミンA...0μg
  • ビタミンB1...0.00mg
  • ビタミンB2...0.00mg
  • ナイアシン...0.2mg
  • ビタミンC...3mg

食で健康づくり

桃を寒天で包み込んだ、かわいらしいゼリーです。寒天は常温で固まるので、器に予めラップをかけておき、手早く成形しましょう。カラータイなどで結び目を飾ってもかわいく仕上がります。

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