スパゲティグラタン
ボリュームあるミルキーな味が若い人に好評、意外やパスタで楽しく作れるお手軽グラタン。
調理時間： 30分
材料費： 約700円
塩分： 2g （1人前あたり）
カロリー： 430kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・スパゲッティ…150g
・ベーコン…100g
・たまねぎ(大)…1/2コ
・バター…20g
・小麦粉…大さじ2
・水…2カップ
・牛乳…2カップ
・チキンコンソメ…1コ
・塩…小さじ1/4
・こしょう…少々
・ミニアスパラ…1束
・ミックスチーズ…・50g
・パセリ(みじん切り)…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) ベーコンは2センチ幅に、たまねぎはうす切り、アスパラは4センチ長さに切る。
(2) 鍋にバターを溶かし、たまねぎとベーコンを炒め小麦粉をふり入れさらに炒める。火を止めて水と牛乳・コンソメ・塩・5センチに折ったスパゲッティを加え、よく混ぜる。
(3) (2)を再び火にかけ弱火で焦がさないように混ぜながら10分煮る。途中アスパラを加え少し煮て、こしょうをふる。
(4) 耐熱皿に(3)を入れチーズを散らし、230℃のオーブンで約6分焼きパセリをふる。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...430kcal
- 塩分...2g
食で健康づくり
日本人に最も不足しているといわれるカルシウムが、牛乳には100gあたり110mg含まれています。料理にも大いに利用しましょう。
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